Saratele “Purcelusi”
Author: 
Prep time: 
Cook time: 
Total time: 
Serves: 5 portii
 
Ingredients
  • 100 g telemea vaca
  • chimen
  • boabe de piper negru
  • un pachet foietaj
  • 2 oua
Instructions
  1. Se taie cercuri cu ajutorul unui pahar de aproximativ 10 cm.
  2. Deasupra se rade branza, iar apoi se ung cu ou.
  3. Din resturile de foietaj se taie cateva triunghiuri mici care se folosesc pentru urechi, iar cu ajutorul unui dop de sticla de 500 ml se obtin cateva cercuri care se folosesc pentru nas , obtinandu-se astfel imaginea unui purcelus.
  4. Se formeaza ochii din piper si se decoreaza cu chimen.
  5. Se dau la cuptor timp de 20 minute, la 180 grade, pana cresc si devin aurii.
Have fun!
Recipe by allepix at http://www.allepix.com/aperitive/saratele-purcelusi/