Se zdrobeste branza cu furculita si se freaca cu untul, la temperatura camerei, mustarul si zeama de lamaie. Se sareaza si pipereaza dupa gust, apoi se adauga ouale fierte si se omogenizeaza compozitia.
Se ung feliile de paine cu salata de ou si se decoreaza cu cate o jumatate de ou fiert, ridichi, masline, patrunjel si cu ardei taiat bucatele.
Pofta buna !
Recipe by allepix at http://www.allepix.com/aperitive/tartine-cu-salata-de-ou/