O reteta foarte simpla, gustoasa, iubita de toata lumea, acum o putem pregati si acasa fara a plati un extra pret pentru o bucata. Acum aproximativ un an, pe langa fostul meu loc de munca, se afla o mica patiserie care pregatea acesti deliciosi crenvursti in foietaj. Va puteti inchipui ca oricat de mult ne puteam abtine sa rezistam tentatiei, intotdeauna se gasea o colega care cadea prada acestei ispite, si bineinteles si noi ajungeam sa o urmam si sa ne bucuram de gustul lor. Nu sunt potriviti pentru o silueta perfecta, insa un moft din cand in cand nu ne poate afecta atat de tare.
Asa s-a intamplat si de aceasta data si in cazul meu, intr-o frumoasa zi de duminica, mi-am amintit de acea mica patiserie fermecata, asa ca am mers la cel mai apropiat supermarket si am cumparat ingredientele necesare pentru aceasta reteta. Intr-un timp foarte scurt am pregatit sase crenvursti in foietaj gustosi, frumosi rumeniti. Au disparut intr-un timp foarte scurt si acum astept cu nerabdare sa repet acest experiment. :)))
Incercati si voi!! Pofta buna!!
Crenvursti in foietaj
- un ou
- 6 crenvursti
- 500 g foietaj congelat
- 50 g cascaval
- Se lasa foietajul la temperatura camerei sa se dezghete, apoi se intinde putin aluatul cu sucitorul si se taie fasii lungi cu latimea de 2 cm;
- Se face o taietura in lungimea crenvurstiului si se pune in ea cascaval ras, apoi se imbraca aluatul pe el ca o spirala, lasand marginile crenvurstilor sa se vada din aluat.
- Se aranjeaza crenvurstii in foietaj in tava tapetata cu hartie de copt la distanta unul de celalalt, se ung cu ou batut si se baga la cuptor pentru 20 de minute la 200° C.
- Sunt gata cand capata o culoare aurie.
Leave a Reply