Sex in a pan? Este un nume ciudat pentru o prajitura, dar daca cineva a facut aceasta comparatie atunci sigur trebuie sa fie delicioasa. Am preluat aceasta reteta de pe blogul matusii mele si primul impact a fost aspectul apoi titlul, mi-a starnit curiozitatea si am decis sa incerc si eu acest experiment. De ceva timp caut informatii despre aceasta prajitura, insa sunt foarte putini oameni care au aflat de existenta ei, iar cei care au gustat-o sunt de-a dreptul incantati.
Credeti ca acest titlu o reprezinta? Ei bine…eu zic ca nu exista o denumire mai potrivita. Priviti!
Parerea mea este ca cineva a preluat numele ei gresit si in loc de “six in a pan”, a denumit-o “sex in a pan”, sau poate nu a fost o greseala, ci a denumit-o asa ca sa starneasca interesul tuturor. Greseala sau nu eu chiar am devenit foarte interesata de acest desert, asa ca nu m-am putut abtine sa nu il incerc si sa ii ofer si familiei mele acest deliciu culinar.
Prajitura este formata din sase straturi, de aici si ideea ca s-ar fi putut numi “six in a pan”, primul strat este format din biscuiti de cacao sfaramati si amestecati cu unt topit, urmatorul strat este format din mascarpone amestecat cu frisca si zahar pudra, apoi un strat de budinca de vanilie, unul de budinca de ciocolata, penultimul strat de frisca si in sfarsit ultimul strat de capsuni proaspete.
Cam asa arata fara ultimul strat de capsuni, ele se pun in momentul servirii.
Wow a fost super,super buna! Nu cred ca am mai gustat asa ceva niciodata, este cremoasa, dulce, racoritoare…Un desert foarte usor de pregatit care sper sa va incante si pe voi! Aceasta prajitura chiar trebuie incercata!!!
- 300 g biscuiti de cacao
- 70 g de unt
- 1 plic budinca vanilie
- 1 plic budinca ciocolata
- 250 g mascarpone
- 200 g zahar pudra
- 1 l lapte
- 400 ml frisca lichida
- Se sfarama biscuitii si se amesteca cu 70 de g de unt topit, apoi se aseaza intr-un vas de yena si se preseaza pana se obtine o baza a prajiturii (un blat).
- Intr-un mixer se adauga crema de mascarpone, zaharul pudra si 3-4 linguri de frisca si se amesteca pana se omogenizeaza.
- Se pregateste budinca de vanilie conform intructiunilor de pe ambalaj.
- Se pregateste budinca de ciocolata conform instructiunilor de pe ambalaj.
- Amestecul de mascarpone se imprastie peste blatul de biscuiti. Budinca de vanilie se intinde peste amestecul de mascarpone, apoi budinca de ciocolata si in final se aseaza ultimul strat de frisca.
- In momentul servirii se poate orna cu felii de capsuni proaspete.
- Prajitura obtinuta se baga la frigider 2-3 ore.
Leave a Reply