O reteta foarte populara in Statele Unite despre care mi-a povestit acum ceva timp unchiul meu, ce locuieste in Canada. Pozele pe care mi le-a aratat pur si simplu mi-au lasat gura apa si m-au determinat sa ma apuc de treaba. Este un preparat extrem de simplu care transforma banalul cartof intr-un miracol culinar.
Mai mult ca sigur, asa cum mi s-a intamplat si mie, poza de mai jos o sa fie mai mult decat suficienta pentru a va convinge sa incercati aceasta reteta.
O poza face cat o mie de cuvinte, asa ca mie nu-mi ramane decat sa va urez…Pofta buna!!!
Cartofi cu branza cheddar si bacon
- 4 cartofi mari
- 6-7 felii de branza cheddar
- 100 ml de smantana
- 4-5 felii de bacon
- 3-4 fire de ceapa verde
- sare si piper dupa gust
- Cartofii se spala bine cu buretele si se usuca pe un prosop de hartie. Se cresteaza in felii subtiri pana aproape de baza.
- Se aseaza cate o felie de branza cheddar in fiecare crestatura a cartofului. Se sareaza si se presara putin piper pe fiecare cartof.
- Se aseaza intr-o tava tapetata cu hartie de copt si se dau la cuptorul incins timp de 45 minute.
- Separat se trage baconul taiat felii mici la tigaie in putin ulei.
- Cand sunt gata cartofii, se servesc cu smantana, ceapa verde tocata marunt si bucatele de bacon.
Leave a Reply