Placinta cu carne

Mmmmm placinta! Imi aduc aminte de copilaria mea, cand veneam de afara si ma lovea un miros greu de uitat, acel miros specific al placintei, pe care o pregatea mama in weekend pentru noi. Imi aduc aminte cu drag de acea perioada, fara griji, cand totul roia in jurul nostru. Nu stiam decat sa ne jucam, sa invatam ca sa ne rasplatim parintii pentru sacrificile pe care le faceau pentru noi.

Am multe momente fericite petrecute in familie de care imi aduc aminte cu mare drag si totodata cu tristete, pentru ca timpul a trecut foarte repede peste noi si ne-am trezit azi maturi, cu responsabilitati si cu grija zilei de maine. Am avut o copilarie foarte fericita, am fost alintata familiei, in special a tatei, care desi nu petrecea foarte mult timp cu noi acasa, datorita jobului, putinul timp pe care il petreceam impreuna ne incarca bateriile cu dragoste, ca sa ne ajunga intreaga saptamana. 🙂

Placinta era desertul nostru preferat, diverse sortimente, placinta dulce, sarata, orice sortiment era pe gustul nostru. Mirosul nu il voi putea confunda niciodata, este de neuitat si imi trezeste sentimente placute si acum. Am devenit nostalgica in ultima saptamana, asa ca m-am gandit sa aiba parte de aceleasi bucurii si copilul meu, cel mai important “barbat” mic din viata mea, care imi aduce zambetul pe buze in fiecare zi. Vreau ca peste ani si copilul meu sa vorbeasca tot asa frumos despre copilaria lui si tot cu atata dragoste  despre noi, parintii lui, si de ce nu, poate sa si scrie asa cum fac eu acum.

Haideti sa ne intoarcem putin in timp si sa ne aducem aminte cu totii de zilele petrecute in sanul familiei, pentru ca ne va ajuta sa ne incarcam bateriile si sa mergem mai departe cu fruntea sus si cu mai mult optimism..

Sper sa va placa aceasta placinta! Pofta buna tuturor !!