Am revenit in forta cu alte preparate pe care de abia astept sa le impartasesc cu voi. In acest weekend am profitat de o temperatura de 21 de grade si am iesit impreuna cu familia la iarba verde, la zoo. Am reusit sa ne relaxam dupa o saptamana de lucru si ne-am incarcat bateriile pentru saptamana ce urmeaza. Mi-am pastrat o jumatate de zi ca sa pregatesc masa pentru seara si niste fursecuri cu merisoare si ciocolata pentru a doua zi, dimineata, insa au “supravietuit” mai putin de jumatate. Stiam ca baietelului meu ii plac la nebunie fursecurile, insa nu ma asteptam sa fie asaltate, la propriu, si de sotul meu.
Familia mea este mare iubitoare de dulciuri si incerc sa ii impresionez de fiecare data cu ceva nou, de aceasta data am improvizat si am adaugat in reteta merisoarele. Reteta originala este de la matusa mea din Canada, fursecurile ei sunt cu ciocolata alba si neagra, dar eu am inlocuit ciocolata alba cu merisoare. Merisoarele sunt acrisoare si scad putin gustul dulce al ciocolatei.
Am fost cu totii foarte incantati de rezultat, cu o reteta asa usor de preparat, am reusit sa o impresionez chiar si pe mama, care este foarte dificila si gaseste intotdeauna un lucru de care sa se lege atunci cand gatesc.
Va recomand aceasta reteta, este foarte simpla, in doar 25 minute aveti o gustare care sa ii bucure pe cei din familia voastra si cu putin noroc, daca reusiti sa salvati cateva fursecuri, le puteti savura dimineata alaturi de o cafea.
- 150 g faina
- 100 g banuti ciocolata
- 125 g unt moale
- 80 g zahar
- un galbenus
- un praf de sare
- ½ pliculet praf de copt
- 100 g merisoare
- Se amesteca cu o lingura de lemn untul moale, zaharul, un praf de sare, iar apoi se adauga galbenusul.
- Se pune faina amestecata cu praful de copt, apoi merisoarele si banutii de ciocolata si se amesteca pana se formeaza un aluat omogen.
- Se fac mici bile care se aseaza in tava tapetata cu gartie de copt.
- Se lasa la cuptor 15 minute.
- Se scot si se lasa la racit.
Leave a Reply