Salata de paste cu pui este preferata baietelului meu Ianis, se amuza de fiecare data de dimensiunea bucatelelor de mozzarella si studiaza fiecare leguma din farfurie. Este foarte greu sa convingi copii sa manance ceapa, rosii, salata verde, dar eu am gasit metoda cea mai buna si sunt foarte mandra de asta.
Il implic pe Ianis atunci cand gatesc, in special la salate, el spala legumele si amesteca in salata, iar dupa ce servim masa, ne balacim spaland vasele. Am observat ca ii place foarte mult sa imi dea o mana de ajutor in bucatarie si ca acest lucru il face mai interesat sa manance. Cateodata ma folosesc de imaginatie si ii creez in farfurie sandwich-uri cu diferite personaje din desene animate, ii combin culori si legume importante pentru dezvoltarea lui.
De aceasta data am pregatit singura salata, pentru ca Ianis era la gradinita, iar eu simteam nevoia de ceva sanatos pentru micul dejun. Prepararea ei nu a fost atat de distractiva fara nazdravaniile lui, dar i-am pastrat o portie pe care a savurat-o cand s-a intors de la gradinita.
- 200 g paste
- ½ piept de pui
- 8 rosii cherry
- 10 bile mici mozzarella
- 4-5 frunze de busuioc
- 3-4 frunze de salata verde (laptuca verde)
- 2 linguri ulei de masline
- 1 lingurita de oregano
- sare dupa gust
- ½ lamaie
- Se pun pastele la fiert conform indicatiilor de pe pachet.
- Intre timp, se taie rosiile, busuiocul si salata verde, iar pieptul de pui se pune pe gratar.
- Pastele fierte se trec printr-un jet de apa rece, se scurg bine si se amesteca cu ulei, sare, oregano si sucul de la o jumatate de lamaie..
- Se amesteca bine pastele cu rosiile, busuiocul,salata verde si pieptul de pui taiat cubulete, apoi se adauga mozzarella.
- Se serveste imediat.
Leave a Reply