Sa va povestesc cum am descoperit eu acest cartof gigant care mi se pare a fi o combinatie intre morcov si cartoful clasic de la mamaie din gradina. Cu siguranta prima oara l-am vazut in supermarket, pe la raionul de legume, dar nu am bagat de seama. Ulterior in urma unor discutii cu unchiul meu, care locuieste in strainatate, cartoful dulce a devenit un ... [ Read More ]
Placinta cu carne
Mmmmm placinta! Imi aduc aminte de copilaria mea, cand veneam de afara si ma lovea un miros greu de uitat, acel miros specific al placintei, pe care o pregatea mama in weekend pentru noi. Imi aduc aminte cu drag de acea perioada, fara griji, cand totul roia in jurul nostru. Nu stiam decat sa ne jucam, sa invatam ca sa ne rasplatim parintii pentru sacrificile ... [ Read More ]
File de somon cu salata de mango
Astazi mi-am verificat retetele postate pana acum si am constatat ca nu am nici o reteta cu peste, asa ca am profitat de fileul de somon al fiului meu, care nu lipseste niciodata din frigider si asa a luat nastere acest preparat. Cu aceasta ocazie i-am servit si baietelului meu ceva nou, ca sa scapam putin de rutina. Combinatia acestui preparat este un ... [ Read More ]