Saptamana trecuta, am iesit impreuna cu sotul meu la un restaurant cu specific grecesc unde am testat pentru prima data acest preparat. Am ramas placut impresionata de acest hummus, simplu de preparat, care seamana cu fasolea batuta, traditionala in Romania. Inainte sa parasim restaurantul, am avut curiozitatea sa aflu din ce se prepara acest hummus, insa ... [ Read More ]
Cotlete cu garnitura de ciuperci
Buna tuturor! Am revenit asa cum v-am promis in postarea anterioara "Oua umplute..", cu un preparat ales de sotul meu. El este de parere ca "nici o leguma nu este mai buna decat porcul" si cum nici o friptura nu o servim goala, am ales de aceasta data o garnitura de ciuperci. Am inceput cu prepararea cotletului, pe care l-am spalat si condimentat cu sare ... [ Read More ]
Salata Italiana
Preparatele specifice bucatariei italiene prezinta un amestec de culori si arome "greu de descris". Este apreciata combinarea subtila de gusturi autentice, fara excese si fara complicatii inutile. Italienii sunt cei mai mari consumatori de paste din lume.Consuma in medie 28 kg de paste intr-un an. Bucataria italiana a fost influentata de-a lungul istoriei ... [ Read More ]