Sa va povestesc cum am descoperit eu acest cartof gigant care mi se pare a fi o combinatie intre morcov si cartoful clasic de la mamaie din gradina. Cu siguranta prima oara l-am vazut in supermarket, pe la raionul de legume, dar nu am bagat de seama. Ulterior in urma unor discutii cu unchiul meu, care locuieste in strainatate, cartoful dulce a devenit un ... [ Read More ]
Coltunasi cu pui si ciuperci
Am pregatit de aceasta data coltunasi cu pui si ciuperci,pentru o plimbare prin parc in familie si nu numai, este o reteta potrivita si pentru micile mese festive facute acasa. Reteta pentru blatul acestor coltunasi este identica cu cea a cornuletelor umplute cu branza dulce, postate acum ceva saptamani, doar ca de aceasta data am ales sa folosesc o si o ... [ Read More ]
Mini Pizza
Hmm...pizza. Numai cand rostesc acest cuvant mi-o imaginez in farfurie, insa pana de curand nu aveam nici cea mai vaga ideea despre prepararea ei, asa ca am inceput sa ma documentez. Stiam un pic de teorie, imi spuneam in gand "Ce mare lucru?", o pizza buna trebuie sa contina de toate, cascaval, rosii, ardei, sunca sau salam, masline, ciuperci, un mic ... [ Read More ]
Sarmalute in foi de vita
Zilele trecute l-am intrebat pe sotul meu ce ar vrea sa mai pregatesc de mancare, iar raspunsul a venit foarte rapid "Sarmale!". Nu a fost tocmai un raspuns conform asteptarilor mele, insa stiam ca sarmalele sunt felul lui preferat de mancare, asa ca m-am gandit sa ii satisfac aceasta pofta. Am hotarat sa inlocuiesc carnea de pui cu pieptul de curcan, iar ... [ Read More ]