Carnea de pui este preferata mea, in special pieptul usor rumenit la gratar, servit cu diferite garnituri cum ar fi piureuri de legume, ciuperci la gratar sau aceasta salsa de mango. In urma cu 3-4 ani, obisnuiam sa pregatesc fructul de mango sub forma de piure pentru masa de dimineata a baietelului meu, insa de ceva ani Ianis refuza sa incerce avocado si ... [ Read More ]
Cartofi Dulci cu Ciuperci la Cuptor
Sa va povestesc cum am descoperit eu acest cartof gigant care mi se pare a fi o combinatie intre morcov si cartoful clasic de la mamaie din gradina. Cu siguranta prima oara l-am vazut in supermarket, pe la raionul de legume, dar nu am bagat de seama. Ulterior in urma unor discutii cu unchiul meu, care locuieste in strainatate, cartoful dulce a devenit un ... [ Read More ]
Chiftelute cu paste si sos
Cu aceasta reteta intram in bucataria italiana, o bucatarie in care predomina pastele de toate felurile, combinatii inedite, gusturi minunate pentru toti iubitorii de paste. Pregatesc paste pentru familia mea destul de des, insa niciodata nu m-am gandit sa introduc in reteta mea de paste cu sos si cateva chiftelute. La inceput mi s-a parut o idee foarte ... [ Read More ]
Chiftelute cu sos si sote de mazare
Chiftelutele cu sos de rosii si soteul de mazare sunt preferatele mele, foarte gustoase, sanatoase si cel mai important pentru orice gospodina, este ca in 40 de minute avem gata si chiftelutele si garnitura. Simplu si gustos! Exista foarte multe moduri de preparare a sosului pentru aceste chiftelute, sos alb, sos rosu, cu ciuperci, insa acesta cu rosii mi ... [ Read More ]