Am pregatit de aceasta data coltunasi cu pui si ciuperci,pentru o plimbare prin parc in familie si nu numai, este o reteta potrivita si pentru micile mese festive facute acasa. Reteta pentru blatul acestor coltunasi este identica cu cea a cornuletelor umplute cu branza dulce, postate acum ceva saptamani, doar ca de aceasta data am ales sa folosesc o si o ... [ Read More ]
File de somon cu salata de mango
Astazi mi-am verificat retetele postate pana acum si am constatat ca nu am nici o reteta cu peste, asa ca am profitat de fileul de somon al fiului meu, care nu lipseste niciodata din frigider si asa a luat nastere acest preparat. Cu aceasta ocazie i-am servit si baietelului meu ceva nou, ca sa scapam putin de rutina. Combinatia acestui preparat este un ... [ Read More ]
Ciorba de vacuta
Am revenit cu felul meu de mancare preferat "Ciorba de vacuta". In acest weekend am lucrat de dimineata pana seara si nu am putut manca la pranz ciorba, asa cum ma invatat mama de mititica. Dupa o zi lunga de munca, am ajuns acasa si m-am indreptat cu pasi repezi direct spre frigider, sa imi potolesc pofta. Dar ce credeti? Ciorba mea facuta cu doua zile in ... [ Read More ]
Mini Pizza
Hmm...pizza. Numai cand rostesc acest cuvant mi-o imaginez in farfurie, insa pana de curand nu aveam nici cea mai vaga ideea despre prepararea ei, asa ca am inceput sa ma documentez. Stiam un pic de teorie, imi spuneam in gand "Ce mare lucru?", o pizza buna trebuie sa contina de toate, cascaval, rosii, ardei, sunca sau salam, masline, ciuperci, un mic ... [ Read More ]