Sa va povestesc cum am descoperit eu acest cartof gigant care mi se pare a fi o combinatie intre morcov si cartoful clasic de la mamaie din gradina. Cu siguranta prima oara l-am vazut in supermarket, pe la raionul de legume, dar nu am bagat de seama. Ulterior in urma unor discutii cu unchiul meu, care locuieste in strainatate, cartoful dulce a devenit un ... [ Read More ]
Rulouri de porc cu sos aromat
Delicios!! De curand am fost la un control de rutina la medicul meu de familie si mi-am facut si analizele anuale, rezultatele au fost bunicele, doar colesterolul putin peste limitele normale. Am fost surprinsa deoarece eu nu mananc deloc gras, sunt fan piept de pui si nu il prajesc niciodata, foarte rar gust din cartofii prajiti ai sotului meu. Mi-am pus un ... [ Read More ]
Tartine cu crema de branza
Simplu si usor de pregatit, tartinele cu crema de branza sunt preferatele familiei mele, in special servite dimineata la micul dejun, sau la orice masa festiva alaturi de alte aperitive. Prima data am incercat aceste tartine cu crema de branza, ceapa verde si marar, la un botez. Desi este o reteta foarte simpla, pe platoul de la acel botez si ulterior am ... [ Read More ]
Focaccia cu masline, cascaval si rosii
Pentru astazi am pregatit aceasta minunata reteta de focaccia cu masline, cascaval si rosii care seamana foarte bine cu pizza, insa nu contine atat de multe toppinguri.Focaccia este o paine turtita a italienilor pe care ei o prefera pe post de aperitiv, asociata cu branzeturi sau diferite salate. Eu ador sa o mananc dimineata la micul dejun fara sa o ... [ Read More ]