Cu aceasta reteta intram in bucataria italiana, o bucatarie in care predomina pastele de toate felurile, combinatii inedite, gusturi minunate pentru toti iubitorii de paste. Pregatesc paste pentru familia mea destul de des, insa niciodata nu m-am gandit sa introduc in reteta mea de paste cu sos si cateva chiftelute. La inceput mi s-a parut o idee foarte ... [ Read More ]
Chiftelute cu sos si sote de mazare
Chiftelutele cu sos de rosii si soteul de mazare sunt preferatele mele, foarte gustoase, sanatoase si cel mai important pentru orice gospodina, este ca in 40 de minute avem gata si chiftelutele si garnitura. Simplu si gustos! Exista foarte multe moduri de preparare a sosului pentru aceste chiftelute, sos alb, sos rosu, cu ciuperci, insa acesta cu rosii mi ... [ Read More ]
Ciorba de vacuta
Am revenit cu felul meu de mancare preferat "Ciorba de vacuta". In acest weekend am lucrat de dimineata pana seara si nu am putut manca la pranz ciorba, asa cum ma invatat mama de mititica. Dupa o zi lunga de munca, am ajuns acasa si m-am indreptat cu pasi repezi direct spre frigider, sa imi potolesc pofta. Dar ce credeti? Ciorba mea facuta cu doua zile in ... [ Read More ]
Mini Pizza
Hmm...pizza. Numai cand rostesc acest cuvant mi-o imaginez in farfurie, insa pana de curand nu aveam nici cea mai vaga ideea despre prepararea ei, asa ca am inceput sa ma documentez. Stiam un pic de teorie, imi spuneam in gand "Ce mare lucru?", o pizza buna trebuie sa contina de toate, cascaval, rosii, ardei, sunca sau salam, masline, ciuperci, un mic ... [ Read More ]