Chiftelutele de pui usor rumenite in tigaie sunt preferatele mele, in special cele servite cu sos rosu dulce-acrisor si smantana proaspata de tara. Reteta este relativ simpla chiar si pentru domnisoarele care isi incep pentru prima data experienta in bucatarie. Cu acest preparat am reusit sa imi impresionez pentru prima data sotul dupa casatorie, la doar 20 ... [ Read More ]
Placinta cu carne
Mmmmm placinta! Imi aduc aminte de copilaria mea, cand veneam de afara si ma lovea un miros greu de uitat, acel miros specific al placintei, pe care o pregatea mama in weekend pentru noi. Imi aduc aminte cu drag de acea perioada, fara griji, cand totul roia in jurul nostru. Nu stiam decat sa ne jucam, sa invatam ca sa ne rasplatim parintii pentru sacrificile ... [ Read More ]
Tartine cu crema de branza
Simplu si usor de pregatit, tartinele cu crema de branza sunt preferatele familiei mele, in special servite dimineata la micul dejun, sau la orice masa festiva alaturi de alte aperitive. Prima data am incercat aceste tartine cu crema de branza, ceapa verde si marar, la un botez. Desi este o reteta foarte simpla, pe platoul de la acel botez si ulterior am ... [ Read More ]
Cartofi cu branza cheddar si bacon
O reteta foarte populara in Statele Unite despre care mi-a povestit acum ceva timp unchiul meu, ce locuieste in Canada. Pozele pe care mi le-a aratat pur si simplu mi-au lasat gura apa si m-au determinat sa ma apuc de treaba. Este un preparat extrem de simplu care transforma banalul cartof intr-un miracol culinar. Mai mult ca sigur, asa cum mi s-a intamplat ... [ Read More ]