Simplu si usor de pregatit, tartinele cu crema de branza sunt preferatele familiei mele, in special servite dimineata la micul dejun, sau la orice masa festiva alaturi de alte aperitive. Prima data am incercat aceste tartine cu crema de branza, ceapa verde si marar, la un botez. Desi este o reteta foarte simpla, pe platoul de la acel botez si ulterior am ... [ Read More ]
Cartofi cu branza cheddar si bacon
O reteta foarte populara in Statele Unite despre care mi-a povestit acum ceva timp unchiul meu, ce locuieste in Canada. Pozele pe care mi le-a aratat pur si simplu mi-au lasat gura apa si m-au determinat sa ma apuc de treaba. Este un preparat extrem de simplu care transforma banalul cartof intr-un miracol culinar. Mai mult ca sigur, asa cum mi s-a intamplat ... [ Read More ]
Supa crema de broccoli
Supa crema de broccoli este o noutate in bucataria mea, insa este un experiment delicios, usor de pregatit si foarte sanatos. Vara ne ajuta sa ne pastram un stil de viata sanatos, cu un continut minim de grasimi. Ea ne ofera foarte multe legume bogate in vitamine si minerale benefice organismului. Din cauza caldurii, vara evit sa folosesc cuptorul si de cele ... [ Read More ]
Chiftelute cu paste si sos
Cu aceasta reteta intram in bucataria italiana, o bucatarie in care predomina pastele de toate felurile, combinatii inedite, gusturi minunate pentru toti iubitorii de paste. Pregatesc paste pentru familia mea destul de des, insa niciodata nu m-am gandit sa introduc in reteta mea de paste cu sos si cateva chiftelute. La inceput mi s-a parut o idee foarte ... [ Read More ]