Chiftelutele cu sos de rosii si soteul de mazare sunt preferatele mele, foarte gustoase, sanatoase si cel mai important pentru orice gospodina, este ca in 40 de minute avem gata si chiftelutele si garnitura. Simplu si gustos! Exista foarte multe moduri de preparare a sosului pentru aceste chiftelute, sos alb, sos rosu, cu ciuperci, insa acesta cu rosii mi ... [ Read More ]
Sarmalute in foi de vita
Zilele trecute l-am intrebat pe sotul meu ce ar vrea sa mai pregatesc de mancare, iar raspunsul a venit foarte rapid "Sarmale!". Nu a fost tocmai un raspuns conform asteptarilor mele, insa stiam ca sarmalele sunt felul lui preferat de mancare, asa ca m-am gandit sa ii satisfac aceasta pofta. Am hotarat sa inlocuiesc carnea de pui cu pieptul de curcan, iar ... [ Read More ]
Papricas de pui
Buna tuturor! Saptamana aceasta mi-am amintit de o reteta din copilarie, pe care o pregatea mama destul de des, in special in weekend-uri, pentru ca eram cu totii acasa. "Papricasul de pui" este o reteta simpla, usor de pregatit, cu ingrediente putine si nu foarte costisitoare. Aceasta reteta imi trezeste foarte multe amintiri. Cea mai importanta ... [ Read More ]
Chifle umplute
De ce "chifle umplute" tocmai in saptamana dinaintea Pastelui? Stiu pare un pic ciudat sa postezi asa o reteta, cand toata lumea pregateste retete specifice acestei sfinte sarbatori. Insa eu sunt putin mai "ciudata" si chiar speciala, imi place sa zic, chiar daca sunt o traditionalista convinsa, imi place sa fiu si diferita fata de ceilalti. Am fost ... [ Read More ]